Ons bladerdeeg maken we volgens de "Franse methode" waarbij margarine of roomboter op het basisdeeg wordt aangebracht voordat het getoerd wordt. Het bladerdeeg kan op verschillende manieren gevuld worden met fruit-, noten- of puddingvullingen. Na het vullen wordt het bladerdeeg gevouwen of opgerold en gesneden tot een broodje, flap, carree of staaf.
Het hoofdassortiment bestaat uit de volgende producten:
 |
 |
 |
|
|
 |
||||
| Roomboter appelflappen | Roomboter bladerdeegflappen gevuld met een frisse
appelvulling; rozijnen en een vleugje kaneel |
 |
||
|
||||
| Roomboter kersenflappen | Roomboter bladerdeegflappen gevuld met kersenvulling (informatie) |
|
||
|
||||
| Roomboter amandelbroodjes | Roomboter bladerdeegbroodjes gevuld met zuivere amandelspijs
(informatie) |
 |
||
|
||||
| Abrikozenflappen | Bladerdeegflappen gevuld met abrikozenvulling (informatie) |
 |
||
|
||||
| Mini Bramley appelflappen | Bladerdeegflappen gevuld met Bramley appelvulling (informatie) |
 |
||
|
||||
| Mini Abrikozenflappen | Bladerdeeg miniflappen gevuld met abrikozenvulling (informatie) |
|
||
|
||||
| Spijsbroodjes | Bladerdeegbroodjes gevuld met banketspijs (informatie) |
 |
||
|
||||
| Appelbroodjes | Bladerdeegbroodjes gevuld met appelvulling (informatie) |
 |
||
|
||||
| Abrikozenbroodjes | Bladerdeegbroodjes gevuld met abrikozenvulling (informatie) |
 |
||
|
||||
| Appelcarrees | Bladerdeegcarrees gevuld met appelvulling (informatie) |
 |
||
|
||||
